鱼香土豆片~土豆爱好者的福利

－ 准备食材 －

• 土豆
• 黄椒
• 洋葱
• 香菇

－ 步骤 －

• 1.土豆切5毫米片，过油煎熟，洋葱，黄椒，香菇切末

• 2.葱蒜呛锅，豆瓣酱2勺炒出红油，老抽一勺，一勺水，半勺糖，少许盐，倒入煎熟的土豆片，大火煮至收汁

• 3.收汁后关火，放三种末少许，明油翻炒出锅