本人尤爱豆制品，油炸豆腐丸子更是喜爱，但是传统做法油会很多，油炸食品吃多了很不健康，容易长胖，于是乎我发现了这款多功能空气炸锅～在锅底放一汤匙植物油，利用空气热运动，就可以进行烹饪啦！下面就跟随吃货me的脚步，来体验一下高科技产品吧！
1.豆腐（我这里用的是冻豆腐，大家可以用鲜豆腐），熟五花肉，葱花，蒜末备用
2.虾皮，食盐，调味料放入
3.再把面粉，鸡蛋，添加到里面～
4.把所有食材放在一起，搅拌均匀～如图所示：（如果感觉太干，可以放点水哦）
5.捏成一个个的小圆球，滚上面包渣…
6.一个一个又一个，嘿嘿，丸子君是不是很可爱呢！萌萌哒～
7.重头戏来啦！这就是今天将要用到的多功能空气炸锅～
8.在锅底放一汤匙植物油，把小丸子一个个摆放进去～
9.180℃高温轰炸…10～15分钟后，丸子君美味出锅…外表金灿灿，很干爽～
10.感觉还不错吧，金黄色～
11.自配汤汁，这里我用的 醋+豆瓣酱… （材料有限）亲们可以发挥个人想象，番茄汁应该也会很不错哦～
12.有没有被丸子君的美貌所感动到呢！吃货我是被它给征服了～Q_Q
非油炸丸子会比较干脆，建议配点汤汁，口感会更好！赶快动手做做看吧！