牛奶蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 50g
• 糖 80g
• 小麦面粉 200g
• 玉米油 40g

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋6个

• 2.将鸡蛋打散

• 3.将量好的糖倒入鸡蛋液中，用电动打蛋器先高速后低速打至出现细腻泡沫且纹路不易消失

• 4.将油和牛奶先倒入搅拌一下再将量好的面粉筛入搅拌至无干粉

• 5.装入模中就好了

• 6.烤箱170度先预热，预热完成后中层烤20分钟即可