妈妈做的清蒸鱼特别好吃,在此想分享给大家。
1.鱼洗干净 剁断 洒盐腌制, 备料:葱切大段 姜片 蒜片 辣段 花椒多 八角少 这些都放在鱼上面
2.油泼花椒上, 想喝汤的话给盆里倒(漫过鱼)的水,反之。
3.蒸上气后半个小时出锅 出锅放点香菜即可食用 还不错吧