1.面粉用开水烫下,再加凉水和成团就行。开水与凉水4/6的比例。
2.面出条,就成挤子。
3.把挤子拍扁,面上刷层油。
4.把刷油的剂子,两个叠在一起。油面相对。
5.把剂子压扁,赶成饼。
6.上饼档烙熟即可。
7.你看,很快就这么多。你也试试