买来了好多食材，今天拿到乌冬面，打算做一做，于是动手啦～
1.准备好食材，豆芽去除须根，黄瓜切片，香肠，脆皮肠，火腿切成条状。
2.乌冬面沸水中煮一分钟后捞起，豆芽过沸水捞起。
3.其他食材下锅翻炒，待到八成熟时加入乌冬面，在其中加入小勺豆瓣酱（不可太多，只是起个上色作用）
4.加入豆芽，翻炒均匀后装盘，加上香菜，炒乌冬完成！注意：不需要加盐，豆瓣酱的味道已经足够
炒乌冬的食材可根据自身爱好选择，但每一种都不要太多哦～