辣的东西我最爱，真的非常的好吃啊
1.土豆切片，葱和蒜切成末。那样味道更能出来。锅烧热，下葱蒜爆香，然后下辣椒和孜然粒芝麻炒香。继续放入土豆片翻炒
2.中火炒三四分钟后，得稍微添点水闷一下，要不好久才能炒熟，非常的费火力。然后加入剩下的调料，翻炒均匀就可以出锅。
土豆切完要泡进水里，不然就发黑了。