儿子上初中了,每天学习到近10点。每到这时候这小子会闭着眼嚷嚷:老妈,你儿子饿死啦!快上好吃的。嘿嘿,老妈我只好努力递上碗什么。这红豆椰浆西米露是小子常点甜品之一。晶莹透亮、香甜有嚼劲。小子呼啦啦一扫而光,心满意足。
1.首先用电磁炉把水烧开。
2.在滚水中倒入适量西米(根据需要量自己定)。煮开关火,焖10分钟。这时候的西米边缘会慢慢变得透明,中间仍是白色。
3.取一淘米篓置于水池,将焖了10分钟的西米倒入淘米篓。
4.边放自来水边用勺子搅动,使西米滤凉水冷却。
5.继续在锅里放水煮沸。
6.沸水中倒入刚滤冷水的西米。煮滚关火焖10分钟。(如果是第二天早晨吃,现在就可以焖在里面上床休息了)我家小子要求晚上吃,那就焖后用冷水过滤,再煮一遍。
7.三遍后就成这样晶莹剔透的小珍珠啦!
8.取椰浆200g。
9.小火煮滚。
10.倒入刚过凉水的西米,煮滚。
11.取淘宝买的蜜红豆。(根据自己口味决定量,因为蜜红豆是甜的,所以这甜品里不需另外加糖)把蜜豆倒入锅中搅拌。
12.香甜Q糯的红豆椰浆西米露成功。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛