玛卡炖猪蹄

－ 准备食材 －

• 猪蹄 半个
• 玛卡 2只
• 桂圆干 适量
• 姜片 适量

－ 步骤 －

• 1.猪蹄焯水5分钟，冷水洗干净。把新鲜玛卡表面泥土清洗干净，切片待用。

• 2.把猪蹄、玛卡、姜片、桂圆干放入炖锅，加过面1cm水炖2个小时。

• 3.起锅加少许盐即可。