番薯饼

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番薯很多人都喜欢煮来吃，或者是煲糖水，感觉太单调了，今天试了一下做成饼，发现味道好极了，软软的，粘粘的，很有嚼劲！怕上火的可以选择我这个蒸的方法，不怕上火可以放到不粘锅里煎，也将是另一种口感(⊙o⊙)哦！

cinly2013

－ 准备食材 －

• 番薯 200g
• 面粉 350g
• 奶粉 50g
• 砂糖 适量

－ 步骤 －

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  1.用蒸锅把番薯煮熟，去皮用勺子捣烂成泥…

• 

  2.在番薯中加入奶粉，砂糖，搅拌均匀，再加入面粉，揉成光面，静置10分钟！

• 3.把静置后的面团揉成长条，分割成一小块，然后取一小块面团揉成圆状放在有花纹的模具！最好模具里涂着花生油！吃的时候没那么粘纸！

• 4.锅里煮好开水，放去番薯饼隔水蒸15分钟！

• 5.出炉后，加入巧克力做装饰！

• 6.趁热吃味道会更好！

－ 小贴士 －