腊八蒜'腊八算'，明年一个好兆头，酸酸甜甜很爽口噢！
1.准备好米醋，糖，蒜剥好后控干水分,洗干净一个玻璃瓶，不要有一点水，这样可以放的时间久一点也不会坏。
2.蒜放到瓶子里，醋要淹没过蒜。加入白糖，摇晃一下。
3.瓶口用保鲜膜包一下，在盖上。泡一个多星期就变色了，冬天变色比较慢，想急着吃的，可以放在温暖的地方。
其他蒜也可以啦，紫皮好吃点