1.黄瓜洗干净切成块。
2.把切好的黄瓜里放上一勺盐,腌制一会儿,把里面的水倒掉。
3.糖醋汁,两勺白糖两勺醋,蒜切末放进去。
4.锅中倒一点油,放几粒花椒和葱段爆香
5.把爆香好的油倒在糖醋汁里,把黄瓜放进去就做好了。
注意:黄瓜放进去以后,腌一会味道更佳。