快递欧巴说有包裹时想了好久我都想不出我还有什么快递啊~原来是豆果的菁选酱油!申请后我都忘记看名单了~~胖子拿出来后马上打开了说先闻一闻~~很香--特意去闻了闻正在用的酱油作比较一下,我特别喜欢这个味道~~
1.主料;
2.萝卜干放盐水中浸泡去咸味;在盐水浸泡比清水中更易析出盐分~
3.五花肉切薄片;如果已经冻的,在完全没有解冻前切更容易切的薄一些,新鲜买回来的可以先放冰箱冻一冻再切~
4.蒜薹切段;
5.萝卜干切细条;蒜、姜切末;辣椒切段;
6.把锅烧热,放入五花肉煸炒出油的捞出;
7.油太多了去掉一些,放入蒜末炒香;
8.放入蒜薹、萝卜干和辣椒炒一会儿;
9.调入豆豉酱、糖和酱油调味;
10.加入五花肉炒匀即可。