饺子皮版韭菜盒子

－ 准备食材 －

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 100g
• 饺子皮 一斤

－ 步骤 －

• 1.先把虾仁从冰箱上层拿出来解冻

• 2.鸡蛋放盐和黑胡椒打散炒熟 晾凉 不然放韭菜上会变色

• 3.韭菜最好切了 不像别的菜还要切切切 同时也把虾切一下

• 4.鸡蛋常温了就可以放一起了 很漂亮有没有 放少许酱油 十三香 香油 花椒油 其实就是乱放 我怕出水没放盐 但是舔了下 也不淡 正好

• 5.两张饺子皮合起来 捏边卷卷就可以煎了 小火煎 很快就好了 外皮酥脆里面就熟了 很好熟的

• 6.咬一口 又香又脆 好好吃啊

－ 小贴士 －