脆炸茨菇片
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云南名菜嘿嘿
小杉杉ax
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
茨菇
300g
盐
适量
食用油
2.5L
- 步骤 -
1.
茨菇洗净,去皮,切薄片
2.
锅烧热,加入2.5L食用油,烧热,一片片下茨菇片炸。中火,炸至金黄酥脆,用勺敲打有脆感可起锅
3.
撒盐拌匀,装盘
- 小贴士 -
中火炸制哦!
- 发布于2015-01-27 -
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