今天是腊八节，大家都喜欢做腊八粥。我家不太喜欢吃粥，所以就烧了这个腊八饭。食材没有固定的量，自己掌握就可以了，喜欢配料多可以多放点。
1.杏鲍菇、胡萝卜、鲜香菇、黑木耳
2.自己家做的香肠、超市里买的烤肠、切好的那个是火腿肠。
3.把所有的食材都切成丁。其实切成什么样没有关系，自己喜欢就好。我喜欢小小的，就切成丁了。
4.把米淘干净，把香肠丁、火腿丁、烤肠丁和米一起煮饭。
5.锅里放油，把剩下的素的丁放锅里炒熟，放盐调味哦。
6.等饭煮熟了，把素丁到进饭里，搅拌均匀。我又倒了点酱油调色。呵呵
7.香喷喷的腊八饭好啦！开吃吧！