紫薯鹌鹑蛋糖水

－ 准备食材 －

• 紫薯 视人数定
• 鹌鹑蛋 20至30个
• 生姜 一小块

－ 步骤 －

• 1.紫薯洗净切块生姜拍碎待用

• 2.鹌鹑蛋煮熟剥壳待用

• 3.锅里放适量的冷水，加紫薯与生姜一起煮，煮开倒入剥好的鹌鹑蛋。

• 4.鹌鹑蛋入味加适量白糖即可。

－ 小贴士 －