水晶肉皮冻
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温室
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
肉皮
500g
八角,香叶
2颗
- 步骤 -
1.
用八角,香叶烧开水烫肉皮!捞出刮干肉皮表层的毛和里面的白油!
2.
处理好的肉皮切细条
3.
放焖锅小火煮一晚早晨把插头拔了,让其自然冷切静置!
4.
第二天就可以取出切片装盘了!
- 发布于2015-01-27 -
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