这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。
1.准备食材
2.姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。
3.将切好的姜丝放入茶格。
4.鹌鹑蛋放入壶中。
5.加入古方红糖(普通红糖也可)。
6.放入带有姜丝的茶格。
7.启动水果茶模式。
8.至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。
1、姜最好用老姜。 2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。