周末,买了些鸡腿回来,本来是炖土豆的!忽然很想念可乐鸡腿,就翻翻豆果,学习做起来,居然这么简单,几步就让美味鸡腿上桌了!儿子大爱,一口气啃了两个,以后在家就可以吃到了!
1.准备好食材,都洗干净
2.生姜切片鸡腿上用刀划几道
3.烧一锅水,加入葱姜,盐、再下一个八角
4.煮沸,关火捞出备用
5.另起一锅,加入适量油,油热后下捞出的鸡腿,姜䓤
6.小火煎到鸡腿发黄
7.加入适量可乐,没过鸡腿就够了
8.大火煮开,中火收汁到比较稠,关火!
9.出锅就好了
10.美腿的诱惑
1,鸡腿先煮一下去腥味。2,煎一下皮更香,煎的时候用小火防糊。3,划几道容易入味