LZ是海外留学狗,吃货一枚.....一次偶然在这边的华人超市发现了一种叫辣鲜露的酱料……闻着就像美极鲜酱油一样,但是入口确非常辣而且很香很过瘾,于是由这种调料衍生很多自制料理......满足了LZ吃货的心,跟重要的是还很有营养,非常适合像LZ这样的单身狗。
1.土豆红萝卜切片,两片培根切条(培根可有可无)
2.生菜撕成小片洗干净待用
3.超市里买的那种炒面过一下开水,然后捞出来待用,水一定要控干哦
4.先把油烧热,放入干辣椒和少许豆瓣酱炒出红油,豆瓣酱根据自己的口味放啊,放多的话是很咸的
5.放入土豆,红萝卜翻炒,炒至红萝卜变软即可
6.放入刚才过好开水的炒面开始翻炒,注意前方高能,非战斗人员迅速撤离QAQ
7.我们的史诗级调料出现了,华人超市里买的。根据个人口味放入,然后再放点正常的生抽吧:D,开始根据自己的口味调味吧
8.最后倒入适量的料酒!!!使面的味道有了卓越的提升!!!然后把我们刚才洗好的生菜拌入面中
9.喜欢的话再加一个煎蛋更有营养了Y(^_^)Y
国内应该也有卖这种料的吧我是在这边华人超市里买到的,