意大利面

－ 准备食材 －

• 意面 150g
• 口蘑 适量
• 洋葱 四分之一个
• 青椒 适量
• 西红柿或番茄汁 适量
• 番茄酱 适量
• 黄油 少量
• 香肠 适量

－ 步骤 －

• 1.水煮开 放盐 然后把意面放进去煮12分钟左右(意面的包装上都有建议时间) 时间到了就成盘备用

• 2.煮面的时候切青椒 洋葱 口蘑 把蒜切成蒜末

• 3.我没买番茄汁 就有榨汁机把两个西红柿榨成汁了 有的话这部就省略吧

• 4.锅里放黄油 小火 黄油一小块就够 像大白兔奶糖那么多?哈哈

• 5.黄油化之后放香肠 翻炒几下

• 6.放蒜末 炒出香味

• 7.放洋葱 翻炒几下

• 8.放口蘑 青椒 小火翻炒熟后 放盐大火炒几下 成盘备用

• 9.把番茄汁加热 开锅之后稍微再多煮一会儿 榨的可能会出汤 不要让它出太多 出一点关火就好

• 10.锅里放黄油 融化 黄油的量可以是刚才的两倍

• 11.倒入面条 然后和黄油混合均匀

• 12.放入西红柿汁 翻炒均匀后加入番茄酱(用来增加甜味 因为榨的汁会很酸…不放也行)

• 13.倒入刚才炒熟的菜 翻炒均匀后出国就好了

－ 小贴士 －