甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味还挺美妙的,甜中微辣,吃到胃里感觉很舒服,很温润,暖暖的,这种感觉好像有人在拥抱你一样~
1.鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉,加入一勺糖,煮到略微沸腾后马上关火
2.把牛奶倒入杯中稍微晾凉
3.把新鲜的姜切成块,放到压榨器里取汁
4.把榨取的姜汁过筛,滤掉杂质,留下姜汁;
5.每个小碗里留下一碗底姜汁
6.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中,不要搅拌,等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了