干锅腊肠花菜
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陆妮小婉
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 花菜 一朵
- 腊肠 适量
- 香蒜 适量
- 辣椒 适量
- 花椒 适量
- 豆瓣酱 一勺
- 姜丝 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 香菜 适量
- 鸡精 适量
－ 步骤 －
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1.花菜切小朵洗好，锅里烧开了水放下煮3分钟，这样比较好熟，控干备用
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2.准备好其它材料，锅里放适量油烧热后放下豆瓣炒出红油，下姜，香蒜腊肠翻炒均匀
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3.放下花菜，加入适量生抽和糖调味，翻炒均匀撒上适量鸡精关火，把锅里的菜倒入砂锅中开小火5分钟，撒上香菜，关火！
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4.美美下饭菜就可以吃啦！很好吃喔！哈哈
－ 发布于2015-01-22 －