最初做这道菜的原因很简单,家里就剩这两种菜了。于是切吧切吧剁了,调味也极简,只加盐和味精。但是效果出乎意料,老公直夸好吃。欧,原来简单才是生活的真味啊!
1.西葫芦切片
2.西红柿切小丁
3.锅里放油,开中火,油热后下入西葫芦片翻炒
4.等西葫芦快熟时,放入西红柿丁翻炒。可以在西红柿上撒点盐,加快出水。
5.三四分钟后,西葫芦已经完全吸入西红柿的味道,放味精,出锅。
6.开动!