鲍鱼汁焖花胶
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layaapa
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
新西兰罐头鲜鲍
1只
新西兰花胶
2只
老抽
少许
姜
适量
- 步骤 -
1.
花胶泡冷水一至两天后,放入适量薑,再冷水煮开,关火,待凉取出备用。
2.
鲍鱼隔水煮四小时后,取出切片。
3.
锅内入花胶,鲍鱼汁,鲍鱼片及稍许老抽,炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。
- 发布于2015-01-22 -
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- 分类 -
海鲜
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