馅料应该放大块的果肉！这些材料能摊七八张班戟皮！
1.将低筋粉过筛，加入150g牛奶，搅拌均匀
2.另一个盆，加入鸡蛋和35g糖，打至砂糖融化
3.加入100g牛奶，搅拌均匀
4.加入植物油搅拌均匀
5.将面粉糊倒入鸡蛋牛奶液中，拌匀
6.混合的面糊过筛
7.舀一勺面糊放入不粘锅，晃动不粘锅使面糊成薄饼状，小火，不用翻面，糊凝固后出锅
8.锅底面朝上
9.等待饼皮凉的时间，加30g糖打发奶油
10.饼上放一层奶油，放一层果肉，再放一层奶油
11.叠好！
煎饼时选用不粘（平底）锅不放油！植物油不要用花生油橄榄油之类味道重的油！