一直没做这个菜,是因为中翅都是冻品,没有鸡肉味,可最近买菜实在是不知道买什么了,才凑合一下,如果不喜欢太甜的,可不放这么多可乐改放水哈,我是倒半罐的,建议买百事可乐,百事可乐没那么甜。
1.把鸡翅双面划两刀,方便入味,放料酒姜片、盐腌制10分钟
2.起锅倒点油放鸡翅两面剪黄
3.倒可乐进去,不喜欢太甜的话加点水,放酱油,收汁即可。