滋补菇类骨头汤

－ 准备食材 －

• 精选猪骨 500g
• 香菇 300g
• 料酒 葱 姜 20g

－ 步骤 －

• 1.先用清水稍微洗一下～

• 2.然后放入煮锅里先焯一下～记住煮的时候放点料酒去味哦～水滚了之后将肉倒出用凉水洗一下～

• 3.清洗之后再次放入煮锅～放入两片生姜和一根大葱基本上就够了。因为之前焯的时候已经放过料酒 所以不需要再放 当然如果你特别想放的话，也可以啦～ 然后就是漫长的熬汤过程啦 滚了之后大火转小火～小火慢炖

• 4.然后准备配料～

• 5.配料～最后的时候将配料放入骨头汤中 此时应该放盐入味咯～最后等菇类煮好之后再调味一次就可以出锅啦～

• 6.很好喝～只是忘记拍成品了 等想到的时候已经木有了～