咖喱土豆饭

－ 准备食材 －

• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 一小块
• 瘦肉 一小块
• 米饭 一碗
• 盐 少许
• 糖 少许
• 清水 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材 土豆和胡萝卜切块 洋葱切丝 瘦肉切丁

• 2.起油锅 下瘦肉丁 变色后出锅备用 留油下蔬菜丁 翻炒到差不多熟 瘦肉回锅一起翻炒

• 3.倒入清水没过食材

• 4.加入咖喱粉 按个人口味 适量加些盐和糖调味 边加可以边尝 搅拌至咖喱粉融化并均匀 汤汁变得稠了 收一收就可以了

• 5.事先煮好的米饭用碗倒扣在盘子里 浇上咖喱汁 大功告成啦 开饭～