甜辣猪肉脯

－ 准备食材 －

• 猪肉泥 250g
• 料酒 适量
• 砂糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 鸡汁 适量
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 适量
• 鱼露 适量

－ 步骤 －

• 1.买的现成肉泥加料酒

• 2.加鱼露

• 3.加黑胡椒

• 4.加点盐

• 5.加砂糖

• 6.加老抽

• 7.加生抽

• 8.加辣椒粉

• 9.加鸡汁

• 10.搅拌均匀后放冰箱30分钟到1小时

• 11.烤盘铺锡纸刷油

• 12.把肉泥放入烤盘用擀面杖擀平擀薄，上面铺张保鲜膜

• 13.这是擀好的

• 14.入烤箱170度先烤10分钟取出刷蜂蜜

• 15.撒芝麻后继续烤5分钟再翻面刷蜂蜜再烤5分钟

• 16.稍冷却后切片即可

－ 小贴士 －