逛超市的时候碰上鱿鱼圈特卖,于是就买了一点,回来给宝贝炸着吃,一次没敢做多了,正好有小朋友在家里玩,都很爱吃,居然没吃够,好吧,等下次再碰上我多做一点给你们吃
1.鱿鱼圈解冻洗干净控水
2.放入盐拌匀
3.放入十三香和料酒调匀
4.放适量红薯淀粉抓匀,腌制20分钟
5.准备好面包糠和鸡蛋液
6.将腌好的鱿鱼圈先放入蛋液,均匀的裹上蛋液
7.再放入面包糠沾上一层面包糠
8.锅烧热倒油五成热的时候放入鱿鱼圈小火炸熟
9.炸好的鱿鱼圈放在吸油纸上吸一下多余的油就可以吃了
鱿鱼圈要提前腌制一次啊才能入味,炸出来的才好吃