白糖米糕
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小西在路上
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 粘米粉 450g
- 低筋面粉 90g
- 白糖 120g
- 水 450g
- 酵母 5g
－ 步骤 －
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1.准备材料
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2.白糖融入水中，不要加入全部水，能溶解即可，可用点热水融后加冷水
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3.加入面粉，粘米粉和酵母
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4.搅拌好
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5.静置十分钟，热水上锅，25分钟即可
－ 小贴士 －
水的量斟酌，基本上最后成缓慢滴水状就行
－ 发布于2015-01-20 －