剁椒蒸牛仔骨

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小白手造

－ 准备食材 －

• 牛仔骨 300g
• 剁椒 2大勺
• 蒸鱼豉油 3勺

－ 步骤 －

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  1.牛仔骨切小块，加入剁椒拌匀，加入蒸鱼豉油腌制半小时。

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  2.腌好的牛仔骨码入碗中，将调味汁一同倒入。

• 3.放入高压锅蒸1小时左右至牛肉软烂即可。