炒鸡胗

－ 准备食材 －

• 鸡胗 250g
• 榨菜
• 青椒
• 胡萝卜

－ 步骤 －

• 1.将鸡胗切薄片用开水洗净，青椒切条，胡萝卜切丝，榨菜 洗下用水泡会这样就不会太咸。

• 2.锅里下油等油热了到下鸡胗加点盐爆炒，接着下榨菜到快熟的时候才下青椒和胡萝卜再翻炒下即可出锅，要出锅前加点味精。