在家里做清蒸鲍鱼家人都喜欢!呵呵
1.首先,美好的心情,为家人做菜!
2.鲍鱼在清水里泡24个小时
3.打开鲍鱼盖子掏出内脏(绿色 黑色 红色)用牙刷清洗鲍鱼壳(里外)再清洗泡鱼肉。
4.准备配料(姜末 蒜末 小绿葱 一勺酱油)
5.将鲍鱼肉切花刀用少许盐腌制。
6..起油锅爆香蒜末。
7.将酱油倒入爆香好的蒜末中
8.将蒜香汁子倒入鲍鱼中。
9.撒上姜末和小绿葱。
10.在锅里蒸5分钟。就好了
11.出锅啦。可以享用!味道鲜美!