煮大肠

－ 准备食材 －

• 大肠 300g
• 白萝卜 300g
• 胡萝卜 50g
• 洋葱 1只
• 姜 两块

－ 步骤 －

• 1.大肠洗干净 去掉里面白色的一层

• 2.所有材料洗干净，切小块放进锅里，放50ml料酒、煮开后，小火慢慢煮30分钟，大肠煮软了就OK，不够的话继续煮

• 3.出锅，加了一勺辣酱