1.把花生米放在微波炉里中高火转三分钟。拿出来，翻下面，再中高火两分钟～
2.稍微等花生米凉下，然后皮剥掉，放进保鲜袋里，用擀面杆碾碎。
3.打一个鸡蛋到打蛋盆，用手动打蛋器稍微打发下…然后添加玉米油，红糖，同样用打蛋器搅拌，使三者混合均匀。
4.再倒入燕麦，碾碎的花生米，还有泡打粉，搅拌～
5.最后倒入低筋面粉，揉成面团
6.把面团分成等量的小圆球，按压成饼干状，我用到了模具。
7.把饼干放在铺了锡纸或者油纸的烤盘里，然后放进烤箱，先150度烤7分钟，再拿出来，稍微冷却下…
8.翻了面后，再继续130度烤四分钟（温度仅供参考，我比较怕把饼干烤焦啦…）
9.装入饼干罐里……大功告成～
10.做完后…心里美美哒～好有成就感啊有木有…Y(^_^)Y