卤鸡肝

－ 准备食材 －

• 鸡肝 500g
• 葱 半根
• 姜 半块
• 八角 4朵
• 盐 2勺
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 干菊花 4朵

－ 步骤 －

• 1.水烧开 把鸡肝焯一下 捞出备用

• 2.葱切段 姜切片 八角 菊花用水冲一下

• 3.一个不常用的锅内加水 放入葱姜 烧开 加入鸡肝和其他配料 开始煮 15-20 分钟就可以了 之后就在那泡着就可以了

－ 小贴士 －