王栏树蒙古肉

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产品说明： 王栏树蒙古肉精选优质猪里脊肉为原料，采取当今较为领先的西式低温保鲜滚揉技术，使王栏树的蒙古肉既有中式传统的风味，也有西式产品的鲜香滑嫩，非常适合当代中国人的时尚追求。

神厨王小余

－ 准备食材 －

• 王栏树蒙古肉 200g
• 黄贡椒 50g
• 泰椒 50g
• 蒜籽 20g
• 鸡精 2g
• 味精 2g
• 酱油 4g
• 白酒 2g
• 香油 1g
• 耗油 2g

－ 步骤 －

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  1.将王栏树蒙古肉预制菜拆包放入盘中待用，再将蒙古肉用鸡精、味精、酱油、蚝油腌好备用。

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  2.将锅烧热下入少许油，放入五花肉煸香出油，下入蒜籽、黄贡椒、泰椒炒香调味后再倒入水，下入蒙古肉，大火煮熟即可。

－ 小贴士 －