平时吃的最多的做法就是蒸，这一次加了辣椒更是美味，辣辣的很开胃。
1.鸡肉洗净斩小块
2.辣椒切小块
3.准备好调味料
4.锅内油热后放入姜、葱、蒜爆香
5.放入鸡肉翻炒至变颜色
6.放入料酒翻炒片刻
7.倒入青椒，继续翻炒2分钟左右
8.放入酱油、鸡精、盐翻炒几下后加入小半碗水煮2分钟
9.准备好勾芡生粉+白糖+酱油
10.倒入勾芡翻炒片刻，最后放入葱段即可
11.成品