榨菜味道确实挺好,我不太喜欢不过胖子很喜欢,但也比较少吃的。'秀也榨菜好味道'看多了我也去买一包回来,在家前面的大超市没找到随便拿了一包,天桥对面的超市前些时有好多乌江榨菜呢~
1.材料;
2.里脊肉洗净切丝,加料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许拌匀,再加淀粉少许拌匀,最后淋上油拌匀腌5分钟;
3.香菇在盐水中浸泡一会儿,根部向下;
4.然后洗净切成片;
5. 辣椒切段;蒜切片,葱切末;
6.热油锅,放入肉丝炒到变色后盛出;
7.再加点油,炒香蒜片辣椒后放入香菇炒至变软稍出水;
8.然后加入肉丝和榨菜炒匀; 如果不是丝的榨菜,就切成丝吧~
9.加点生抽调味,再撒入葱花就可以了。