听说可乐煮姜能治感冒，最近天气冷，做个可乐鸡翅吃吃，也是可乐里面煮着姜，只不过多煮了个鸡翅，呵呵，看能不能预防下感冒～也不知道是不是我想太多。
1.鸡翅中洗净
2.肉的那面滑几道。
3.皮的那面插几个洞。
4.放点生抽、一点点盐，腌好备用。
5.切姜丝备用。
6.平底锅里到油，开小火
7.放姜丝翻炒一下，然后把姜丝放锅子的一边。
8.放鸡翅。
9.再煎另一面。翻面的时间不用太绝对，反正煎一下翻一个过来看看，如果差不多了就全部翻过来就是。
10.煎完皮这一边再翻过去煎肉那一边。
11.往锅里倒入可乐，没过鸡翅或者没过1/2的鸡翅也可以。
12.倒入一点酱油，小火煮。
13.煮出来的泡沫刮掉。
14.我是用这个刮的。
15.然后加一勺白糖进去绞一绞，煮个10分钟左右就开大火收汁。
16.完成！味道很棒哦！
17.摆拍一下～
18.正面照！那个汤汁，有一种拔丝焦糖的味道哦～！
其实这道菜很简单，很多步骤都是很随意的，如腌鸡翅，可以用酱油、生抽、蒸鱼油、料酒等等，可以加柠檬汁、姜片。