1.把老姜用刮蓉器刮下来,姜汁留着不要倒掉。
2.把红枣干切成颗粒状。
3.取一把枸杞,和红枣丁、姜蓉、红糖一起拌均匀。
4.将有材料的碗封上保鲜膜,上锅蒸半个小时,先大火将水烧开,再小火蒸半个小时,蒸完先焖5分钟再出锅。