番茄牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 500g
• 番茄 5个
• 生姜
• 土豆 1个

－ 步骤 －

• 1.牛腩切块，在油锅里炒一下，放入生姜，料酒，这样可以去除牛肉的水分，腥味。

• 2.炒过得牛肉倒入清水熬煮，放入切好的土豆番茄

• 3.煲一个小时的时间，撒入轻盐即可食用。