羊肉茄子炖菜
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娜兜
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 羊肉 500g
- 茄子 一个
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 少量
- 酱油味精花椒 均少量
－ 步骤 －
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1.首先锅放凉水，凉水没过羊肉，放葱，姜，酱油，盐，花椒，盖盖，大火转小火，二十分，放入切条的茄子，十五分，放味精出锅。
－ 小贴士 －
炖菜营养健康，羊肉要选上好的锡盟羊肉，没有膻味
－ 发布于2015-01-12 －