1.材料备齐。
2.油条切片,下锅内干煸微黄,变脆。
3.花生米炸熟备用。
4.锅烧热煸香蒜沫,辣椒碎。
5.下入西葫芦片,加盐,鸡精炒软。
6.放入油条。
7.花生米。蒜沫,味精,快翻。出锅。
8.装盘。