秘制蜜汁猪肉脯

－ 准备食材 －

• 前腿猪肉
• 叉烧酱（没有就用盐、生抽、蚝油、味精）
• 老抽
• 鱼露
• 蜂蜜
• 白芝麻
• 黑胡椒
• 腐乳汁（猪鼻子虫爱用 各位可随意）
• 鸡蛋
• 花生油

－ 步骤 －

• 1.猪肉剁成肉末（要很碎，肉变的粘稠，刀在砧板上平碾一下肉，肉很薄的粘在在砧板上就很好了）

• 2.鸡蛋 鱼露 叉烧酱 花生油 腐乳汁 老抽

• 3.铺锡纸，取肉，用木铲把肉处理平（1、剁肉的时候如果你剁的够碎就很容易可以把弄平 2、或者上面铺保鲜膜用擀面杖碾平）

• 4.烤箱预热，180度烤十分钟翻面再烤制十分钟

• 5.拿出来抹蜂蜜加芝麻再烤十分钟

• 6.这样美美的就出锅啦～^_^

• 7.冷却后切好就可以享用啦^_^ 猪鼻子虫觉得自己做的味道还是不错滴

－ 小贴士 －