滋阴养胃--芡实干贝猪腱子汤

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这个调理肠胃的滋阴养胃汤水所用食材不多。芡实最大的特点是健脾胃; 干贝最大的特点是营养物质相当丰富,它的蛋白质和矿物质相当高,它的蛋白质还是鸡牛鲜虾的三倍,而它的矿物质远在燕窝和鱼翅之上,但价钱却比这两者低很多,正是物美价廉;而干制品的腥味又比新鲜扇贝少很多。中医说干贝有滋阴补肾、和胃调中的功效,它还有抗癌软化血管、防止动脉硬化的作用。

缘豆儿

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

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- 发布于2015-01-11 -

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