1.排骨用开水煮开,洗干净
2.锅中放入油,放入少许糖,把排骨放入烧至微微上色
3.锅中放入葱段,酱油,少许醋,加入开水用小火煮20分钟
4.快收汁时加入年糕,少许白糖,稍加翻炒即可出锅
5.最后放入点葱花,出锅
年糕放的早的话会有点,黏糊